Construit entièrement en acier inox, doté de deux niveaux de cuisson, un gril pour la viande en acier inox 304 et un tiroir ramasse-cendre; il pose sur un chariot qui peut aussi être utilisé comme chauffe-plats. Comme combustible on utilise aussi bien le bois que le charbon de bois: le premier donne une fragrance particulière aux mets, qui change selon le bois utilisé (consommation par heure 2/3 kg), alors que le deuxième est plus pratique et rapide à brûler.

Dimensions (cm)
Modèle	Largeur	Profondeur	Taille	Poids
CABRIO	63	66	105	75 kg

Données Techniques
Niveaux de cuisson	2
Structure	Inox 304
Combustible	Bois/Charbon de bois
Bois Consumption	2/3 kg
Gril	Inox 304