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Smart encastré
Grilles de cuisson
Chaleur indirecte
Ventilation

La haute qualité, le design raffiné, les finitions résistantes aux intempéries et la large gamme disponible sont les caractéristiques des produits de cuisson indirecte Clementi, parfaits pour tous ceux qui aiment cuisiner de manière simple et authentique.

Built-in SmartSmart encastré
With Optional Baseavec base optionnel

Caractéristiques de Smart encastré:

3 Grilles en inox

Chambre de cuisson amovible en inox 304 avec 2 parois latérales entièrement amovibles.

Grilles coulissantes anti-renversement.

Ventilation Smart

La ventilation "Smart" déplace l'air latéralement en maintenant une température homogène dans la zone de cuisson.

Roue thermique

Avec double plaque plus matériau réfractaire.

Grill à feu pressé

Grill à feu pressé avec des renflements et des fentes pour permettre une combustion parfaite.

Insulation

Matériau isolant en laine minérale.

Isolation en laine de roche.
Dens. 100 kg/DM3.

Éclairage halogène

Éclairage avec deux lampes halogènes qui illuminent parfaitement les aliments.

Consommation minimale

Les temps de chauffe extrêmement courts (40/50 minutes) et la faible consommation de bois (4/8 kilos) en font des produits idéaux et amusants pour tous les amateurs de cuisine, qu'ils soient experts ou débutants. Ils offrent la possibilité de cuisiner avec la même facilité un dîner romantique ou des menus pour des fêtes, pour passer avec vos amis des moments joyeux et inoubliables.

Spécifications techniques

Dimensions de la chambre de cuisson(Centimètres) 45x60 45x80 45x100
Dimensions externes Largeur/Profondeur/Hauteur (Centimètres) L78 x P78 x H96 L78 x P98 x H96 L78 x P118 x H96
Poids 210 kg 230 kg 260 kg
Options de couleur
Gris anthracite
Grilles de cuisson 3
Options de cuisson Indirecte (chambres de cuisson et de combustion séparées)
Chambre de cuisson Inox 304, ventilation, trois grilles de cuisson, éclairage, base réfractaire pour utilisation alimentaire.
Portes de cuisson et de combustion Fonte peinte
Alimentation en chaleur Bois
Ventilation Smart
Bois pour atteindre 300°C 5/7 kg
Consommation de bois par heure 1 kg
Chaleur constante du four 4 heures
Température après 8 heures d'extinction 100°C
CO 13% 02 min. 0,17 / max 0,32
Accessoires standard Ventilation / Éclairage / Cheminée en inox / Chariot avec roues / Portes en fonte / Chambre de cuisson en inox 304 et amovible / Base en matériau réfractaire / 2 grilles / 2 plaques en aluminium / Étagère avant / Étagère latérale / Thermomètre / Minuteur.

Accessoires optionnels:

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Base

Support

Kit professionnel

Kit de pelles

Pelle carrée à pizza

Pelle ronde à pizza

Brosse

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Master encastré

Options de couleur:

Gris anthracite
Plaqué cuivre

Grandeurs disponibles:

45x60 cm / 45x80 cm / 50x80 cm / 50x100
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Smile encastré

Options de couleur:

Plaqué cuivre
Gris anthracite plaqué

Grandeurs disponibles:

40x50 cm
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